Côte de la Fabrique, Simons, Birks, Kerhulu, ca 1959
Cette très belle photographie prise en début d’après-midi illustre bien l’animation autour de la bijouterie Birks, du magasin Simons, du restaurant Kerhulu et du cinéma Empire. Au loin, nous apercevons l’Hôtel-Dieu de Québec. Les nostalgiques des voitures anciennes reconnaîtront, à droite, une belle américaine, la Chevrolet Bel Air, coupé sport, 1957.
Simons sert la population depuis 1840. En 1870, la boutique déménage et s’installe au 20, côte de la Fabrique. Quelques années plus tard, Archibald succède à John, et l’entreprise gagne en popularité. Donald Simons donne dans les années 1950 un nouveau souffle à l’entreprise. Au fil des ans, Simons, une entreprise familiale fondée par John Simons, est demeurée un établissement apprécié de la clientèle d’ici et d’ailleurs. À la suite du départ de ses voisins de la côte de la Fabrique et de l’acquisition des immeubles, La Maison Simons s’est agrandie et est devenue l’un des plus beaux lieux de la mode à Québec. Les fils de Donald, Peter et Richard, continuent de faire croître l’entreprise et après avoir ouvert des magasins à Montréal, Sherbrooke, Edmonton, ils viennent d’en inaugurer un aux Galeries d’Anjou. (Jacques Boutet)
Photographie : J.W. Michaud, BAnQ.
